Секрет пива аббатства Steenbrugge заключался в добавлении уникальной смеси трав, орехов и пряностей, известной как «грют» (gruut), что придает этому пиву выразительный вкус и аромат.
Steenbrugge Dubbel Bruin – пиво, сваренное по монастырскому рецепту, темное, с ярким солодовым акцентом и фруктовым ароматом. За счет традиции добавления смеси трав во вкусе доминируют ярко выраженные нотки корицы. Содержание алкоголя – 6,5% об.
Источник: e-malt.ru