Новости индустрии напитков

Минсельхоз ждет снижения производства вина

«С учетом принятия нового закона, в следующем году, безусловно, мы ожидаем снижения производства вина, поскольку то, что раньше называлось “вином” и производилось из (импортного) балка, теперь может производиться только из отечественного винограда, и поэтому это технически неизбежно: в следующем году мы упадем по статистическим данным по объему производства вина. Тем не менее, начиная с 2022 года ситуация стабилизируется. Мы уже будем сравнивать с показателями 2021 года, и здесь мы ожидаем планомерный рост», – сказала замглавы Минсельхоза Оксана Лут, выступая на заседании совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации.
В 2020 году производство вина ожидается на уровне 2019 года (46 млн дал). Вместе с тем продажи вина в этом году будут выше, чем в прошлом, за счет ухода с полок “винных напитков”, отметила Лут.
По ее словам, текущий винодельческий сезон в РФ оказался непростым из-за весенних заморозков и позже засухи в ряде регионов. «У нас были определенные опасения в отношении урожая, но тем не менее сейчас мы прогнозируем сбор урожая на уровне 2019 года благодаря Республике Дагестан, которая увеличила сбор урожая винограда. Сейчас, по предварительным оценкам, урожай мы оцениваем в 550 тысяч тонн винограда, – сообщила замглавы Минсельхоза. – В частности, Крым и Севастополь, которые в этом году больше всего пострадали от засухи, собрали около 80 тысяч тонн винограда».
При этом в нынешнем году наблюдался рекордный спрос на отечественный виноград, обусловленный требованиями нового закона, отметила она.
В июне в России вступил в силу новый закон «О виноградарстве и виноделии». Закон, в частности, запрещает использовать для производства вина импортные виноград, вино, виноградное сусло. Такое вино, произведенное в России, больше не может называться вином.

Источник: wine-russia.ru